Ingredienti:
4 zucchine
3 cucchiai di pecorino
3 cucchiai di pane grattugiato
1 cucchiaio di aglio in polvere
3 cucchiai di olio
Pepe q.b.
Sale q.b.
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate il pane grattugiato, pecorino e aglio in polvere. Unite anche sale e pepe.
2. Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle.
3. Disponete le zucchine su una teglia e conditele con olio e panatura.
4. Infornate a 180° per 15 minuti, poi giratele e fate cuocere altri 15 minuti.
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