🥒 Zucchine Marinate Crude
📝 Ingredienti (per 2-3 persone)
2 zucchine medie
60 ml olio extravergine di oliva
60 ml aceto di vino bianco
2 spicchi d’aglio
1 rametto di menta fresca
Peperoncino in fiocchi q.b.
Sale q.b.
🍴 Procedimento
1. Affetta le zucchine
Tagliale a fettine sottili (2-3 mm) con una mandolina o coltello affilato.
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