Zucchine, uova, formaggio, 1 cucchiaio di farina, prezzemolo e pepe. Pronti in padella per una cena saporita, la ricetta:

6. Preleva una cucchiaiata di impasto e adagiala nella padella, schiacciandola leggermente per formare un rösti.
7. Cuoci i rösti a fuoco medio per circa 3-4 minuti per lato, finché saranno dorati e croccanti.
8. Scola i rösti su carta assorbente e servili caldi.