zuppa di bocconcini di pollo

¼ tazza di concentrato di pomodoro
¾ tazza di peperone rosso tritato, dadi da ¼ di pollice
1 tazza di chicchi di mais, freschi, in scatola o congelati
1 tazza di fagioli neri, in scatola, sciacquati e scolati
14,5 once di pomodori arrostiti al fuoco a dadini in scatola, più succo
5 tazze di brodo di pollo non salato
1 cucchiaino e ½ di origano secco
1 tazza di strisce di tortilla di mais affettate, strisce spesse ¼ di pollice e lunghe 2 pollici
1 cucchiaio di succo di lime
¼ di tazza di foglie di coriandolo, per guarnire.
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Metodi:

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