4. Aggiungere le patate e la pasta rosolata. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti, o finché le patate e la pasta non saranno tenere.
5. Aggiungere l’origano, aggiustare di sale e pepe a piacere. Cuocere per qualche altro minuto per amalgamare i sapori.
6. Servire caldo e guarnire con coriandolo fresco, se desiderato. Guarnire con spicchi di limone da spremere.
vedere il seguito alla pagina successiva
